🦙 Zupa Krem Na Sylwestra

100 g cebuli, przekrojonej na pół. 3 - 4 ząbki czosnku. 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry. 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji. 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki. 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki. 500 g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka) Podsmaż ją na rumiany kolor. Ziemniaki obierz, pokrój i dodaj do cebuli. Na koniec dodaj do garnka kawałki dyni i zalej bulionem. Gotuj zupę pod przykryciem przez 30 minut. Dopraw zupę Zupy kremy. Zupa krem to delikatne i eleganckie danie. Zazwyczaj przyrządza się je na przyjęcia lub uroczyste kolacje. Rozgrzewającą zupę możesz przygotować z niemal wszystkich warzyw: kalafiora, selera, dyni, pomidorów, ziemniaków, brokułów, marchewki, porów, cukinii lub zielonego groszku. Kremy przygotowywane są również z Ciepłe zupy na sylwestra >>> powrót do >>> Menu sylwestrowe. 36 ZUPA KREM Z PIECZONYCH WARZYW. 21 ROSÓŁ DROBIOWY. 76 BARSZCZ Z USZKAMI. 25 ZUPA DYNIOWA Z Kto wie, może w Nowym Roku zrobisz ją jeszcze wiele razy, na życzenie bliskich. Tymczasem sprawdź, czy nasze pomysły na zupę na Sylwestra spełnią twoje oczekiwania – proponujemy oryginalne przepisy, czyli: Zupę cytrynową (orzeźwiającą i lekką) Lekko pikantny i pożywny krem z marchewki lub papryki. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy w grubą kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, smażymy 2–3 minuty. Do cebuli dorzucamy cały zielony groszek, smażymy 1 minutę i zalewamy bulionem. W takiej ilości aby bulion pokrył cały groszek najlepiej gdyby był ok. 1 cm nad groszkiem (im więcej dodamy buliony tym zupa będzie Przepis na zupę krem z groszku krok po kroku. Na rozgrzanej patelni z pokrojonego pieczywa przygotuj grzanki. Gotowe grzanki przełóż do miseczki i pozostaw do wystygnięcia. W garnku podgrzej masło na małym ogniu, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż ją przez około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Do garnka dodaj groszek Główkę czosnku przekrawam na pół, obieram z zewnętrznych łupin i wkładam do garnka. Dosypuje jagody goi i dodaje pokrojony w plastry imbir. Doprawiam solą, pieprzem, listkami laurowymi, zielem, olejem, dolewam wodę. Wstawiam na gaz. Zupa na przeziębienie gotuje się około 1,5 godziny na małym gazie. Często zostawiam uchyloną Przygotowanie. Bulion przelewamy do garnka i zagotowujemy. Różyczki kalafiora odcinamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kalafior i ziemniaki dodajemy do bulionu. Czosnek obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i podsmażamy czosnek i cebulę, aż się zeszklą. We7x. Składniki mięso mielone 1,5 kg jajko 2 papryka czerwona 3 szt. kukurydza w puszce cebula 4 seler korzeniowy marchew czosnek 6 ząbków Zioła prowansalskie suszone Prymat łyżka Liść laurowy suszony Prymat majeranek łyżka koncentrat pomidorowy sól do smaku pieprz do smaku Bułka tarta klasyczna Prymat fasola 1 puszka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sylwestrowa zupa meksykańska Kroki postępowania Mięsko mielone solimy, dodajemy pieprz, rozduszony 1 ząbek czosnku, rozbite jajka i trochę bułki tartej. Formujemy kulki na jeden kęs i wstawiamy do lodówki. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju. Gotujemy bulion i dodajemy podrobnione warzywa i cebulę, wkładamy liść laurowy. Do zupy wrzucamy przygotowane kulki i gotujemy przez 10 min. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i gotujemy 10 min. Potem dodajemy odsączoną kukurydzę, fasolę i pozostałe ząbki czosnku. Chwilę gotujemy zupę, przyprawiamy ziołami i majerankiem i dodajemy koncentrat pomidorowy. Można zagęścić mąką. Smacznego! Polecane produkty Zupa krem ze szparagów białych lub zielonych, to super smaczna i wyjątkowo prosta do ugotowania zupa. Jest też bardzo sezonowa, delikatna i szybka do ugotowania. - bez użycia bulionu- z białych lub zielonych szparagów- tylko kilka łatwo dostępnych składników Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania zupy łącznie: 25 minut Liczba porcji: około 1500 ml zupy Kaloryczność kcal: 65 w 100 ml zupy Dieta:wegetariańska Składniki: 2 pęczki białych szparagów 400 g ziemniaków 50 g masła - 1/4 klasycznej kostki o wadze 200 g 500 ml wody - dwie szklanki 40 g śmietanki kremówki 30 % - 4 łyżki 15 g mąki pszennej - 1 łyżka przyprawy: 1 łyżeczka soli; po 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej Krem ze szparagów Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około dwóch litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1500 ml pysznego kremu z białych szparagów. Zanim zaczniesz szykować zupę krem ze szparagów, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Krem ze szparagów przepis Przygotuj sobie dwa pęczki białych szparagów. Szparagi umyj delikatnie pod zimną, bieżącą wodą. Uważaj na główki, które są bardzo delikatne i mogą pęknąć. Złap za koniec każdego szparaga oderwij zdrewniałe końcówki. Możesz to zrobić dłońmi - szparag sam pęknie w miejscu, gdzie zacznie się część zdatna do jedzenia. Białe szparagi należy też obrać. Ja używam do tego specjalnej obieraczki do warzyw, dzięki której zdejmuję tylko cienką skórkę. Pomijam jednak same główki. W ten sposób przygotuj sobie wszystkie szparagi. Po odcięciu zdrewniałych końców oraz obraniu wszystkich szparagów zostało mi łącznie 600 gramów gotowych do użycia szparagów. Porada 1: Obierek oraz końcówek nie wyrzucaj. Możesz ugotować na nich wywar, który użyjesz do zupy zamiast samej wody. Wystarczy, że końcówki i obierki zalejesz 500 ml wody i zagotujesz. Całość gotuj tak do 15 minut - mała moc palnika i pod przykryciem. Gotowy wywar w ilości 500 ml odłóż sobie na potem, by wlać go do zupy, zaś wygotowane końce szparagów i obierek wyrzuć. Jeśli wywar bardziej odparuje, to uzupełnij jego ilość samą wodą. Masz otrzymać ostatecznie 500 ml wody/wywaru. Porada 2: Zamiast szparagów białych można też śmiało użyć szparagów zielonych. W szparagach zielonych również usuwamy zdrewniałe końce, ale nie obieramy ich ze skórki. Masz otrzymać około 600 gramów gotowych do użycia szparagów (zapewne będą to tak samo dwa pęczki). Około 400 gramów ziemniaków (u mnie 3 średnie sztuki) obierz i pokrój w kostkę. Wyszło mi około 300 gramów ziemniaków. Umieść je w garnku razem z dwiema szklankami wody (500 ml), czy też wywaru z końcówek i obierek po szparagach. Dodaj też 50 gramów masła (jak masz to użyj klarowanego) oraz wsyp przyprawy: 1 łyżeczka soli; po 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej. Całość zagotuj. Zmniejsz moc palnika i dalej gotuj zupę pod przykryciem przed pięć minut. Po tym czasie dodaj też pokrojone na mniejsze kawałki szparagi. Końcówki polecam zostawić nienaruszone. Ponownie doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by zupa tylko mrugała i gotuj ją pod przykryciem przez 15 minut. Po tym czasie zarówno ziemniaki, jak i szparagi powinny być już miękkie. W osobnej miseczce umieść razem łyżkę mąki pszennej (około 15 gramów) oraz 40 gramów śmietanki kremówki 30 % , czyli 4 łyżki śmietanki. Nie polecam trzymać jej wcześniej w lodówce, ponieważ zimną śmietankę ciężko jest dobrze wymieszać z mąką i może się pienić. Polecam więc do śmietanki z mąką dodać też kilka łyżek wywaru z zupy. Z gorącym wywarem znacznie łatwiej jest rozetrzeć mąkę i śmietankę na gładki płyn. W razie potrzeby mieszankę śmietanki i mąki można też wlać do zupy przez małe sitko. Po dodaniu śmietanki z mąką zamieszaj zupę i doprowadź ją do wrzenia, a następnie od razu wyłącz. Porada: Śmietankę kremówkę można też zastąpić dwiema łyżkami kwaśnej śmietany 18 %. Do miseczki ze śmietaną i mąką trzeba tez dodać około 50 ml gorącego wywaru z zupy, by zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Krem ze szparagów białych jest prawie gotowy. Wystarczy już tylko zmiksować zupę na gładki krem. Zanim to zrobisz, polecam wyłowić kilka główek szparagów, by użyć ich do dekoracji już na talerzach. Po zmiksowaniu zupy na gładko (np. przy pomocy blendera ręcznego) zalecam sprawdzić smak zupy i zdecydować o tym, by dodać np. trochę więcej soli. Warto też sprawdzić, czy nie trzeba jej przelać przez gęste sitko, ponieważ mimo łamania i obierania szparagów mogą się trafić łyka. Krem ze szparagów podaję zawsze jeszcze gorący, od razu po ugotowaniu. Świetnie smakuje zjadany z kawałkiem bagietki lub innego, ulubionego pieczywa. Zupę można podawać z listkami bazylii, czy z natką pietruszki. Bardzo dobrze smakuje też udekorowana plasterkami smażonego boczku (w wersji dla mięsożerców). Sprawdzi się też zarumienione tofu pokrojone w kosteczkę lub lekko prażone pestki dyni albo słonecznika. Smacznego. Średnia / 5 (388 głosów) Oceń! ©maya1313/Fotolia Pasta z czerwonej soczewicy, krem z kukurydzy na ostro i zielone placuszki z brokuła – to kilka pomysłów na sylwestrowy wieczór. Pasta z czerwonej soczewicy, krem z kukurydzy na ostro i zielone placuszki z brokuła – to kilka pomysłów na sylwestrowy wieczór. Pasta z soczewicy z pomidorami Składniki: czerwona soczewica (200 gramów), suszone pomidory (5 sztuk), sok pomidorowy (2 łyżki), czosnek (1 ząbek), olej z pomidorów (2 łyżki), przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano, bazylia, sok z cytryny. Czas przygotowania: 30 minut Kasia gotuje z słony karmel Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Soczewicę gotować ok. 20 minut. Sól dodać pod koniec gotowania. Odcedzić, pozostawiając część wody na później. Do soczewicy dodać olej z suszonych pomidorów i zblendować. Czosnek przepuścić przez praskę, suszone pomidory pokroić w cienkie paski. Wymieszać wszystkie składniki, jeśli pasta jest za gęsta, wykorzystać wodę z gotowania soczewicy. Doprawić do smaku: solą, pieprzem, bazylią, oregano i sokiem z cytryny. Smacznego! Krem kukurydziany słodko-ostry Składniki: kukurydza konserwowa (jedna puszka), ziemniaki (dwie sztuki), papryczka chilli (pół sztuki), bulion warzywny, masło (jedna łyżka), czosnek (jeden ząbek), przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma, imbir, chili. Czas przygotowania: 40 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Kukurydzę odcedzić i podsmażyć na maśle, mieszając od czasu do czasu. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do kukurydzy i zalać bulionem. Dodać przyprawy: posiekany ząbek czosnku, sól, pieprz, paprykę słodką, kurkumę, imbir i chili. Gotować ok. 30 minut i gorącą zupę zblendować. Krem udekorować posiekaną papryczką chili. Smacznego! Placuszki brokułowe Składniki: brokuł (połowa), jajka (trzy sztuki), ser żółty starty (3 łyżki), bułka tarta (3 łyżki), jogurt naturalny (2 łyżki), przyprawy do smaku: sól, pieprz, ostra papryka. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Brokuł pokroić na drobne kawałki. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180o C. Jajko roztrzepać razem z jogurtem i przyprawami. Połączyć brokuł, jajko, ser i bułkę tartą, wymieszać. Na papier do pieczenia wyłożyć placuszki. Piec ok. 15 minut. Podawać na przykład z dipem czosnkowym. Smacznego! Lubisz ciasta? Oto przepis na tradycyjną potrawę świąteczną - sernik. Postaw na słomiane dekoracje! Zrób to sam: ozdoby świąteczne ze słomy. Czym jest kalendarz juliański? Poznaj prawosławne zwyczaje i ozdoby świąteczne. ©robert6666/Fotolia Kasza gryczana w dietetycznych daniach obiadowych Kasza gryczana jest źródłem witamin i mikro i makroelementów, a także błonnika. Kasza gryczana szybko nasyca, usprawnia perystaltykę jelit, sprzyja odchudzaniu i oczyszczaniu organizmu, sprawdza się również w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, wpływając na obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Kasza gryczana jest źródłem witamin i mikro i makroelementów, a także błonnika. Kasza gryczana szybko nasyca, usprawnia perystaltykę jelit, sprzyja odchudzaniu i oczyszczaniu organizmu, sprawdza się również w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, wpływając na obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Kotleciki z kaszy gryczanej Składniki: kasza gryczana (50 g), ser biały chudy (50 g), jajko (1 sztuka), mielone siemię lniane (1 łyżeczka), otręby (1,5 łyżki), cebula (pół małej sztuki), do smaku sól i pieprz. Czas przygotowania: 50 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną ugotować zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu . Pozostawić do ostudzenia. Drobno posiekaną cebulę poddusić na patelni. Ser biały rozdrobnić widelcem. Wymieszać wystudzoną kaszę, ser, cebulę i siemię lniane, wbić jajka. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszane składniki pozostawić na kilka minut. Następnie uformowane w dłoniach kotleciki obtoczyć w otrębach. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180-200 stopni i na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć kotleciki, po czym włożyć je do piekarnika. Piec przez około 30 minut, po 15 minutach ostrożnie je obrócić. Gotowe. Smacznego! Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami Składniki: kasza gryczana niepalona (50 g), pieczarki (5 małych sztuk), cebula (1 mała), kabaczek lub cukinia (100 g), pomidor (1 mały), czosnek (1 ząbek), pierś z kurczaka (120 g), oliwa z oliwek , do smaku przyprawy: pieprz, sól, oregano, słodka papryka, zioła prowansalskie. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu. Kabaczek lub cukinię i... ©denio109/Fotolia Przepisy na szybkie i smaczne potrawy z olejem lnianym Olej lniany dzięki swoim składnikom odżywczym ma wspaniałe właściwości: pozwala kontrolować poziom stężenia cholesterolu we krwi, wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, na pracę jelit, usprawnia metabolizm, jak również pomaga chronić skórę przed przedwczesnym starzeniem się. Olej lniany dzięki swoim składnikom odżywczym ma wspaniałe właściwości: pozwala kontrolować poziom stężenia cholesterolu we krwi, wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, na pracę jelit, usprawnia metabolizm, jak również pomaga chronić skórę przed przedwczesnym starzeniem się. Można codziennie profilaktycznie wypijać łyżkę tego drogocennego oleju lub wykorzystać go jako dodatek do potraw. Oleju lnianego nie wolno poddawać działaniu wysokich temperatur, dlatego sprawdza się jako dodatek do sosów, sałatek, past i koktajli . Przepis na pomarańczowo-marchewkowy koktajl z olejem lnianym Składniki: marchewka (jedna duża), pomarańcza (jedna soczysta), sok z cytryny (wyciśnięty z połowy owocu), woda (100 mililitrów), brzoskwinia (jedna duża), olej lniany (3 łyżki), imbir do smaku. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Marchew obrać, umyć i pokroić. Pomarańczę umyć, obrać i usunąć pestki. Brzoskwinię umyć i usunąć pestkę. Owoce połączyć, dodać imbir do smaku zblendować. Dodać sok z cytryny , wodę i olej i ponownie zblendować. Po uzyskaniu gładkiej konsystencji przelać do szklanki. Smacznego! Przepis na pastę jajeczną z olejem lnianym Składniki: jajka ugotowane na twardo (3 sztuki), olej lniany (1 niepełna łyżka), majonez light (1 łyżka), cebulka i szczypiorek (wedle uznania), przyprawy do smaku: sól, pieprz, cukier, musztarda. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Ugotowane jajka obrać ze skorupki i drobno posiekać. Również drobno posiekać szczypior i cebulkę i wymieszać z jajkiem. Dodać odrobinę musztardy, majonez i olej lniany i... Image by Dwa przepisy na dania z wykorzystaniem makaronu pełnoziarnistego Makaron razowy dobrze smakuje w połączeniu zarówno z warzywami, jak i serami oraz z mięsem. A jest bogatszy w składniki odżywcze od makaronu białego. Makaron razowy dobrze smakuje w połączeniu zarówno z warzywami, jak i serami oraz z mięsem. A jest bogatszy w składniki odżywcze od makaronu białego. Przepis na makaron razowy ze szpinakiem i serem feta Składniki: makaron razowy (200 g), ser feta (100 g), szpinak mrożony (150 g), śmietana lub jogurt naturalny (1/4 szklanki), czosnek (2 ząbki), tłuszcz do smażenia, przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie. Czas przygotowania: 25 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Na tłuszczu zeszklić czosnek i dodać na patelnię szpinak, przykryć. Mieszać od czasu do czasu. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Gdy szpinak uzyska pożądaną konsystencję można dodać śmietanę lub jogurt i rozdrobniony ser feta. Po kilku minutach dodać przyprawy do smaku. Odcedzony makaron można wymieszać z zawartością patelni. Smacznego! Przepis na makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, serem i warzywami Składniki: makaron pełnoziarnisty (200 g), filet z kurczaka (jeden duży), papryka (jedna duża), cebula (jedna duża), cukinia lub kabaczek (jeden średni), ser mozzarella (20 g), przyprawy do smaku wedle uznania: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka, pieprz ziołowy, tłuszcz do smażenia. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami. W wersji dietetycznej można ugotować go na parze , w wersji tradycyjnej podsmażyć na tłuszczu. Makaron ugotować zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Warzywa ( cukinię , paprykę i cebulę) pokroić w kostkę, ser mozzarella może być pokrojony w paski. Warzywa smażyć rozpoczynając od cukinii ze szczyptą soli, potem dodać można również paprykę i... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl

zupa krem na sylwestra